キムチ漬け教室

昨日は先週に続き白菜キムチ漬け教室
みんな初めての体験なので
心の準備をしてきたようでした(笑)

全ての課程で驚きと感嘆の声を上げてくれたので、(みんないい人！)
私もテンションアップで
ついついしゃべりすぎになってしまいました。
「キムチが美味しい理由」、
「キムチ誕生までの秘話」、
「キムチとの付き合い方」、
「キムチを食す」、
「キムチと私の関係」…等々

後は心地よく発酵してくれて
美味しいキムチになるのを温かい目で見守ってあげることです







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