ローメインレタス

ローメインレタス、

エーゲ海のコス島が原産地という由来で

「コスレタス」とも言われています。

茎のシャキシャキ感が好きです！

私はこれを買ったら必ずシーザーサラダです。

もちろんいろんな食べ方があると思いますが

私の中では、　シーザーサラダ　オンリーです・・・。

レタスと比べるとポリフェノールやビタミンC、βーカロチンを多く

栄養も抜群！

今回は枝豆、焼いた油揚げ、バジルも一緒に・・・

いくらでも食べられちゃいます。