久々に訪れたＭ様邸。
今回は「サラダ革命」と題して5種類のサラダや
自家製ハムや牛カルビ、
フォッカチャetc・・・
パ－ティ料理が並びました
素晴らしいのはテーブルコーディネート
全てガラス製のお皿・・涼しげで・お洒落＾＾～～
これは焼肉風のお肉です。
真ん中にあるのがたれで、葉で包んで食べます。
生地にじゃがいもが入っているのでもっちもっち！
「色彩」は本当に大事ですね！
まず目で食べて、満足して
そして期待をもって口で食べるわけです。
目で60点あげたとすると
味は３０点以上で十分って事です・・・
今回の料理は見た目だけではなく、味も最高でした