野菜ソムリエ協会で発行した冊子です。
これから 野菜ソムリエを目指す人に5月から配布するもので
野菜ソムリエとは？・・・がよくわかる内容になっています。
この冊子の中で「野菜ソムリエのレシピ」というページに
私のレシピを載せていただきました
「トマト」のテーマだったので
イタリア風石焼トマトビビンバ！！
トマト、ほうれん草、ハム、にんにくをごはんと炒め
塩、こしょう、ケチャップで味付けをして
石焼器に入れチーズとトマトをのせ火にかける。
チーズが溶けたら出来上がり！
美味しいので 是非お試し下さい～(*^o^*)