主人は本当に食べる事が好きで
美味しいものには目がないのですが、
好きなものＢＥＳＴ５の中に「松茸」があります。
いつも食べられるものではないので、
食べるときは･･･大放出日です。
今日は出かけたついでにアメ横に寄って・・・、と言いながら
主人は松茸の入った袋を持って帰宅しました。
ロワールの白ワインです。
作り手はアルフォンソ・メロ。１９９８年キュベ・エドモンド。
そして、ワンタンスープを作りました。
ワンタンの皮は手作りです。
あの薄い皮を作るには・・・
これを使います！
やってみるとわかりますが、回すのが楽しいんです。
子供も大人も楽しめますよ・・・
主人も面白がって 回していました・・・(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
今日は思いがけない松茸ワンタンスープになりました
手作りの皮は弾力があって 本当に美味しいです！
体もすごく暖まります・・・
そして、松茸ご飯。
ご馳走様でした(*^▽^*)