ブリ大根

前に言ってたブリ大根

ブリ少ない(笑)違うんです。大根が多いんです。

大根とブリを別に煮るのです

こうすることで大根はしみしみまで煮れて、ブリは固くなりすぎないそうですよ！

下ゆで+30分煮たので、大根はしみしみのくたくた

「日本酒やなー」とうきうきの主人でした

作って良かった