せっかく書いたのにアップするの忘れました。
先週の献立振り返りです
日曜日
小松菜と厚揚げの豚ひきあんかけ
きのことじゃがいもと大葉のバターしょうゆ焼き
白菜とゆで卵、ツナの混ぜまぜサラダ
塩だれ豚キャベツ
キャベツのサラダ
じゃがいもとにんじんのトマトスープ
月曜日
とりむねの梅大葉ポン酢焼き(下味冷凍)
にんじんの和風マヨ和え
キャベツと卵のコンソメスープ
レタスとトマトのサラダ
火曜日
餃子風のもの
じゃがいもとにんじん、ウィンナーのホットサラダ
キャベツときゅうりのサラダ
えのきと小松菜の中華スープ
棒餃子風のものです。
焼売の皮をいい加減使いきりたくて
豚ひきに適当に下味を付け、みじん切りしたおネギとキャベツまぜただけの種をいれて焼きました。
大葉もいれてポン酢で、あっさり食べれました。即席のわりに満足
水曜日
鮭としらすのちらし寿司
青椒肉絲
小松菜のお吸い物
キャベツときゅうりの塩昆布サラダ
ひな祭りなので、はまぐりのお吸い物したかったのにはまぐり売り切れでした
かわりにしらすを買って帰って予定外のちらし寿司に。
木曜日
玉ねぎトマトチーズのオムレツ
残り物祭り
とりむねとお野菜たっぷりキムチスープ
金曜日
主人不在のため残り物+おうどん
土曜日
キャベツとしらすのペペロンチーノ
バケット
キャベツとトマト、ハムのサラダ
この週はパート+予定があったので日曜日のお料理は作り置き感覚で全品大量作成して、使い回し。
日々作る量は最低限に
これは楽だ
同じものだしても文句言わない主人に感謝