先週の献立です。
ツナとチンゲン菜、にんじんの彩り炒め
豚肉と木綿豆腐、えのきの肉豆腐風
オイスター味玉
ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ(主人作)
月曜日
里芋と鶏肉の煮っころがし
えのきとしいたけにんじんの白和え
ドライカレーのオムレツ
レタスサラダ トマトごろごろドレッシングで
えのきの味噌汁
火曜日
うすあげの色々詰め込み焼き
エリンギのトマトペッパー炒め(昨日のトマトドレッシング活用)
ウィンナーと豆苗のレタスサラダ
チンゲン菜と玉ねぎ、しいたけの中華スープ
うすあげのはこんな感じ。
とりむね、玉ねぎ、しいたけ、豆苗をみじん切りにして下味つけて詰め込んで蒸し焼き！
水曜日
鱈と野菜の蒸し物
豚肉とじゃがいも、ブロッコリーの塩麹炒め
豆苗とにんじん卵焼き
チンゲン菜とえのきのスープ
木曜日
レタスシューマイ
豆苗とうすあげのお浸し
冷しゃぶサラダ
ひじきと里芋の炊き込みご飯
キムチスープ
金曜日
主人飲み会のためになし←主人がいないと作る気ゼロ
土曜日(主人作)
なすとピーマン、ウィンナーのトマトソースパスタ
アンチョビポテト
ベーコンとズッキーニのガーリック炒め
リッツでおつまみ色々
土曜日は主人が全部作ってくれました
といっても、野菜切ったり洗い物したりはしたけど、お酒に合う料理を披露してくれました
先週はうすあげに詰め込んだとりむね、レタスシューマイに使ったとりむねは、自分でみじん切りにしたんですけど(ミンチ買ってなかったから
)、主人がほっこりする料理
と気に入ってくれたので報われました。
)、主人がほっこりする料理と気に入ってくれたので報われました。わりと主人はとりむね料理好きなようで、なんて家計に優しい人なんだろう(笑)