昨夜はスタッフ達と事務所の前でBBQをしました
いつものことですが突然決まり、全て準備は任され。。
コリアンBBQがしたいとのことでお肉漬けたり、タレを作ったり、
しかもベジタリアンもいるので材料を揃えるのも結構大変。
楽しかったですがどっと疲れました
いわゆる日本の焼肉スタイルのBBQはほとんどの人が初だったよう。
でも、とても好評でした
タレは皆にレシピを聞かれたのでここに書いておきます。
（材料）
すりおろしにんにく
みじん切りの長ネギ
みじん切りのレッドオニオン
お醤油
ごま油
みりん
白ごま
・これらを全部混ぜ合わせます。量はすべてお好みで！唐辛子の粉を入れても美味しい。