みてっ！
巨大なタケノコ
CO-POの配達で来たので開けてビックリでした
これが入るお鍋…
先っぽをちょっと削ってギリギリでした💦
1時間程米ぬかで茹でてあく抜きしてから…
フフフ
ああっ、最高すぎます
この日はシンプルにタケノコと油揚げで。
おこげも最高ーー
とにかくたくさんあるので土佐煮も作りました
たけのこの香りがふわ～～～～～って顔って至福
まだあったので昨日は鶏肉やシイタケも入れて
炊き込みご飯に。
う、、、うますぎる
ちなみに山椒の葉は実家に植えてあるのをもらって来ました。
旬の物を食べて幸せいっぱいでした