自家製ゆず茶

先日、新聞に載ってたゆず茶のレシピ。

さっそく家で作ってみたら

感激のおいしさ！あったまる～

とっても簡単なんですよ。

煮ることなく、こまかく刻んだゆずと

同じ分量の砂糖を混ぜて

ビンに入れておくだけで、

あら不思議、ジャム状になります。

お試しあれ。

なぜ、「茶」とつくのか未だに謎です・・・。