「自然の恵みを実感するのがタマネギ栽培」
明日の雨でますます大きくなりそうなので、一気にタマネギを収穫しました。
仕事前の朝は、白タマネギ。
仕事終わりの夕暮れに、赤タマネギ。
今年は、しっかり育って、たくさんの収穫物になりました。
これで、高値のタマネギから解放されます。
白は、１００玉以上、赤は５０玉くらいかな。
昨年の晩秋に苗を買って定植し、そのまま冬越しで今、収穫。
タマネギは、ほんとにらくちんです。
畝のマルチを掛ける手間以外は、植えっぱなし…。
収穫も、“引っこ抜く”（笑）小気味よさで、あっという間です。
いつも苗の定植が遅れて、弱った苗にしてしまうのですが、弱い苗や老化苗は、小さい玉になっていると思います。
大地と雨と太陽が育ててくれるのをダイレクトに感じる野菜。
得も言われぬ豊かさを感じます。
あとは、乾して…、
いつも元気づけてくれる畑隣りの熟年ご夫婦にたくさんお裾分け。
自給自足、地産地消。
“顔の見える”野菜を愉しんでいただきましょう。
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