静岡県 流星群ユースケさんより
林原さん、こんにちは。先日、勤務先の人に「いつもお世話になってるから」と、銀座にしかわの食パンを頂きました。（わーい(^o^)）お高級なパンで一斤で頂きました。手渡された時には、まだ焼きたてで、ほんのり暖かかったです。超庶民な僕でも普通の食パンとは味の違いが分かりました。何も付けずに食べた所、甘い！柔らかい！口の水分が無くならなかったです。食パンの耳も柔らかかったです。紙袋に入っていたパンフレット？を見たところ、水にも小麦もにも、こだわって作っているらしいです。1番驚いたのが、この食パンは、キンピラゴボウやワインにも合う事でした。パンを包丁で1枚に着るとき、パンくずがもったいないと思いました。何より、頂いた人の気遣いが嬉しいく、心がホッコリしました。では。
俺のステーキとか
俺のフレンチとかで有名な
俺シリーズも
俺のベーカリーを銀座に出したらしいね。
他にも店舗はあるようですが。
なんだろう…昨今のパンブーム、
コッペパンにあれこれ挟んで売るお店もあるし
もちろん、高級食パンも、かなりな盛り上がり。
私が個人的に好きなパンは
浅野屋さんのパン
ああ、脳内で味を反芻するだけでよだれが出るわ
出会いは軽井沢
例によって
岩田光央氏の実家（長野）に遊びに行ったついでに
立ち寄ったのがきっかけ。
都内にも、池袋や、目黒などで買えることがわかり
時々、わざわざご褒美気分で、買います
オレンジの香りがめちゃ良くて、ハムハム行ってしまう
ブリオッシュオランジエ
と
紅茶の茶葉の香りががっつりして
これまたハムハム行ってしまう
ティーブレッドが大好きです。
他にも食べたいパンはいっぱいあるけど
この２種が好き過ぎて、ついつい「いつも」これになってしまいます。
他にも、御夫婦で営む小さなパン屋さんの
カツサンドとか
ポケモンのスタジオの近くにも
行列のできる美味しいパン屋さんがあります。
ワインとぶどうパンも最高だ
ああ
きりがない。
そして
ユースケさんの
「パンくずがもったいない」という気持ち
非常にわかります。