筍ご飯♡

ご近所の方から

筍をいただきました！

わ〜✨

生の筍、久しぶり♡

久しぶりすぎて

茹で方がヤバイ。

検索してみると

時短ワザを発見！

皮をむいて

切って

茹でて

置いておく。

皮ごと茹でた方が

おいしい気がするけど、

むいた方が

アクがしっかり取れるかな？

とりあえず

やってみました(^^)

下の方の

しっかりしたところ

食べてみたけど〜

全然えぐみなくて

おいしかったー✨

旬のもの食べるって

心が豊かになりますね〜

茹でた筍と

ツナと塩昆布で

シンプル筍ご飯♡

ジンジャーオイルを

ちょい足し！

香りも味も、最高✨

2回もお代わり

しちゃいましたー(^^)