最近、ちびっ子二人とも食欲が旺盛です。
それはとてもいいことで…
肉•魚•野菜、好き嫌いなく何でも食べてくれて

肉•魚•野菜、好き嫌いなく何でも食べてくれて

いつも大きめなお皿に少しずつ盛り付けて、各自おかずはワンプレートにしてあげていますが…
多めに用意しているはずのメインディッシュとなるおかず、私の分がなくなるんです





仕事で夜ご飯は外で済ませてくることの多い旦那さんには、晩ご飯メニューを翌日のお昼ご飯お弁当として持たせているので、
必ず四人分作ってはいるんです。
お魚の日は、4尾用意すると種類によっては多すぎるときもあるので、加減しながらではありますが、必ず四人分作ってます。
なのに、私の分がないんです

二人が想定外のお代わりを連発することが多くて…

かと言って、たっくさん用意したときに限って、全然食べなかったりして…

本当に難しいです。
今夜は鶏の唐揚げ。でもモモ肉一枚しかなかったので、足りなくなることは想定済み。
先回りして、ナスと豚肉で甘辛味噌炒めも用意。
…かろうじてコールスローと少量の甘辛味噌炒めが残り…

そろそろ本当に、みかんちゃんのためにも、バランスの取れた食事をしないといけないんだけど…食材を無駄にはしたくないし…うーん…
