昨日の午後、ふと思い立ってパンを作ることに。
ずっと作ってみたかった白パンを、途中までHBにお任せのお手軽レシピで。
１次発酵が終わり、ガス抜きをして等分してからベンチタイムを・・・と作業していると、
しーくんがやってきてしまい、「しーくんもやるのー！」と大騒ぎ
しーくんにはベンチタイム後の成形からお手伝いしてもらうようにお願いしました。
６等分したうちの２個をしーくんが担当。
成形して、２次発酵、焼き上げ・・・と、しーくん待てなかったのか最後またまた大騒ぎ
そして出来上がったのがこちら
真っ白フワフワで、赤ちゃんのおしりみたい
久しぶりにパンを作りましたが、どうやら成功したようです。よかった
そして、しーくんが作ってくれたのがこちら
仕上げに強力粉をまぶさなかったので、ちょっと焼き色がついていますが、
焼き時間や温度は、白パンと同じです。
そして、お待ちかねの試食タイム
口の中のパン飲み込んでから次のを食べようね。
試食のはずが１個半完食。自分で作るとおいしいね
また一緒にパンをつくろうね～
