今日の塾弁はハヤシライスです
ご飯はちゃんと保温弁当に持たせました
緑色のおかずを入れるのを忘れました
梅シロップも漬けました
梅を綺麗に洗ってヘタを採って梅の水分を綺麗に拭き取って
入れ物に梅と氷砂糖を交互に入れてお酢を１５０ＣＣ入れてきっちり蓋を閉めて
何回逆さにして梅と氷砂糖が混ざるようにします。
私のは氷砂糖と５００グラムとはちみつ５００にしてあります。砂糖は梅1キロに
対して1キロにします
うちはシロップが出来たら水や炭酸で割って飲みます。
旦那は焼酎で割って飲んでいます。
