先日初トコ（今年初のコストコ）
に行ってきました
（購入品一覧★）
前回ご紹介したタキシードケーキに続き
今回は
刺身用生アトランティック
サーモンフィレ
のご紹介
勿論今回も
独断と偏見の入り混じった
ザッツーな
感じですがあしからず
こちらが購入品です
刺身用生
アトランティック
サーモンフィレ
100gあたり￥298
今回購入量は
969gで￥2888でした
最近はグラム300円は軽く超えている
印象だったので
今回安くなっていたので
久々に購入
コストコ食材の中でも
有名も有名なお品なので
食べたことがある方も
多いかと思います
このサーモン
ホント脂がのっていて
おいしい
なんでこんなに
美味しいんだろー？？
一度も冷凍せずに
購入できるから？？
ノルウェー産だから？？
ととびが思うに
両方の要因がありそうだ
特に腹の部分
トロサーモン？？
がマジうま
今回は
朝早くからコストコに
行ったかいがあって
そこそこの分量の物を
ゲットできました
早速帰宅後に調理開始
今回は
最近購入したMARTに載っていたように
頭側をお刺身で当日～翌日に
いただくことに
残りは中指三本分程度の
大きさに切り分けて冷凍保存。
お刺身やマリネに使用したいので
プレスンラップ+ジップロックで
厳重に冷凍
ちなみに5日後
マリネにして食べてみましたが
美味しくいただけました
ちなみに今回購入したサーモンは
- 刺身
- チーズ炙り
- マリネ
- カルパッチョ
- バター焼き
- （次男坊の）離乳食
で食べてみようかなーと
思っています
ホントにおいしいので
是非お試しあれ
おまけ
↓こちらからブログ村ポチっとしてくれたら嬉しいです
いろんなブログがあって楽しいよ
楽天ROOM始めました
よろしければ見ていてください
コストコ購入品を中心にブログ書いています
こちらから
https://meguri-n.hatenablog.com/
">ブログ村参加中
ととびのmy Pick
