L'Atelier Ramey [18区ème] / フレンチ | Parisのちっちゃい柔道家meguguのブログ

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パリで柔道を教えているmeguguです。海外生活好きで20カ国以上を旅して現在は何となく来たパリでPACS中です。普段はのんびり絵を書きながらレストラン巡りをしています。食べることが大好きなのでグルメを中心にブログを書いています。よろしくお願いします^^

L'Atelier Ramey

常連さんが集うカジュアルフレンチなビストロ

ディナ-/3名



サクレクール寺院から脇道に沿って下っていった先にあるお店。
サクレクールを出発点にnaviすると「え??ここ道なの?」と思うような住んでいる人しか通らない下り階段をナビゲ-トされるよ。普段は絶対に通らない道だからなんだか住人気分を味わえるw

外観は黒い壁に濃いグレーのオーニングガシックで落ち着きを感じる。 入り口横にぶら下がっている鳥かごが目印。


隣の店舗は同じお店のワインバーになっている。



店内は入ってすぐのカウンターに飾ってある 大きなワインボトルが印象的でレンガを使った柱と落ち着いた温かみのある照明で居心地が良い。




店内奥にはガラス張りのキッチンがありキュイジニエが真剣な表情で調理している姿が見える。

彼、写真よりも50倍かっこよかったょ。
久しぶりにドキッした。ww





お料理はアラカルトとコースメニュー、ワインリストも充実している。
2人前(côte de bœuf + ポテト + サラダ) 68€ もある。

今回はコースメニューをオーダー。



コースメニュー
Les Menus 39€
前菜+メイン+デザート



アミューズ ブッシュ/(冷静ムース)
良く説明を聞いてなかったけど、これ凄く美味しかった😍





Soupe de champions, comté , croûtons (キノコ ス-プ•コンテチ-ズ•クルトン)


テーブルで、お皿に盛り付けられた具材の上から濃厚スープを注いでくれる。
上から熱々濃厚スープをかけるとキノコの良い香りがフワ~ンと漂い、じんわりチーズが溶け出してとってもクリーミーな味わいに。goood!!





Joue de bœuf braisée, écrasé de pomme de terre, jus (牛肉の頬肉、砕いたポテト)

スッと切れるジューシーな頰肉•バターのきいた柔らかい甘いマッシュポテト、この2つに周りに添えられた黒い砕きポテトを乗せるとポテトの歯ごたえと香ばしさがアクセントになってとっても美味しい1口になった。




Tiramisu (ティラミス)

甘すぎず軽くて美味しかった。




ワインはmeguguの好きなMorgonをオーダー。予想外にとっても美味しかった!




他の人がオーダーしたお料理もどれも美味しかった。




サービスも良く最後まで気持ちよくお食事が楽しめた。



L'Atelier Ramey
23 Rue Ramey, 75018 Paris
01 42 51 04 78
Métro : Château Rouge 


megugu評価 (★5つ満点)
お味             ★★★★
サービス     ★★★★
雰囲気         ★★★★
ぉ値段         ★★★★★







ィィネ欲しぃなキョロキョロ
ジモモ パリ