パリジェンヌで賑わう老舗のサロンド•ド•テ
トロカデロの本店は1927年にジーン・カレットと妻のマドレーヌによって創業されたょ。
2店舗とも内装はいかにも老舗感たっぷりのデザイン。昔にドレスを着飾ったマダムたちがお喋りを楽しんでいる姿が思い浮かぶ。
トロカデロの店舗は大通りに面していていつもパリジェンヌたちで賑わっている。
メニューは飲み物とスウィーツがメイン。
前回お腹が空きすぎていて、ついつい頼んだステーキは薄くて全然美味しくなかった。
まぁここはサロン•ド•テだしお肉なんて頼んだらこうなる事は分かっていたので予想通りだ。
出入りする人たち見ていたらパリジャンはみんなサンドイッチ(日本風の三角食パンのもの)をお持ち帰りで買っていたのできっとそれが美味しいのだろう。
フランスでサンドイッチと言えば硬いバゲットで作ったものなので、この日本風のフワフワ食パンで作ったサンドイッチはとてもリッチに感じる。
スウィーツは種類も豊富でイメージよりも高くない。自慢のマカロンは色とりどりでとっても綺麗。お土産にも喜ばれる。
meguguのおすすめは
Opéra と Chocolat chaud
Opéra (ﾁｮｺｹ-ｷ)はずっしり濃厚。層になった苦味の異なるチョコレートがお口の中で混ざりあって調度良い甘さになる。
Chocolat chaud (ｺｺｱ) はとろとろに溶かした熱々チョコレートが1口1口じんわり心に染み込む。ここのChocolat chaud はよくあるChocolat chaud 特有の薄めすぎた味はしないのにしつこくなくて飲みやすい。
meguguは有名なAngelina のよりもこっちの方が好き！
OpéraとChocolat chaud 2つをいっぺんに頼むとちょっとしつこすぎちゃうから両方なら誰かとシェアするのがおすすめょ。
サービスは
ポリシーとして掲げているのは"シンプルないき届いたサービス"。日本のサービスと比べればいき届いてはいないけど、アジア人に対して嫌な顔一つせずに笑顔で接客をしてくれたのには感動した。
パリを感じながらちょっぴり贅沢に気持ちよく美味しいスウィーツ時間を過ごすのにおすすめ。
Carette
€€
4 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris
01 47 27 98 85
Métro : Trocadéro(16ème) / Bastille (3ème)
megugu評価 (★5つ満点)
お味 ★★★★★
サービス ★★★★
雰囲気 ★★★★★
ぉ値段 ★★★★
ｨｨﾈ欲しぃな
