M-Style RibbonClass®︎リボンマイスター

JSAアイシングクッキーマスター講師

JSAフラワーケーキ認定講師

日本手芸普及協会 準師範 カリグラファー

AJBジュエリーバッグ認定講師

製菓衛生師

横浜市緑区 ハンドメイドの小部屋 

Quatre Ruban  です


皆さまおはようございます☀

今日も暑い☀️💦横浜です

熱中症などに気をつけてお過ごし下さいね



毎朝ミルクティーを飲む習慣があるのですが、

最近ハマっているのは

こちらのロイヤルミルクティー


メルローズ紅茶のロイヤルミルクティー


これに、シナモンパウダーと蜂蜜🍯または

毎年作っているジンジャーシロップを入れて飲みます


寒い冬だけでなく、暑い夏も、

身体を内側から温めるようにしていますキラキラ

製菓衛生師

横浜市緑区 ハンドメイドの小部屋 

Quatre Ruban  です


おはようございます

雨の横浜です

梅雨明けの見通しも立ちません

この度の豪雨災害で被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます

そしてお亡くなりになられた方のご冥福をお祈りいたします




レモン🍋のレアチーズケーキ

ブルーベリーコンポートをかけてみました

合わない訳がないですねラブラブ







製菓衛生師

横浜市緑区 ハンドメイドの小部屋 

Quatre Ruban  です


レモン🍋がキリッと効いたレアチーズケーキを作ろう音譜

レモン🍋感たっぷりのレアチーズケーキ🍋✨

今回は試作1回目です


レアチーズケーキの土台のビスケットの中に、

レモン🍋の皮の摺り下ろしを混ぜました


レアチーズケーキの中には、レモン🍋果汁を


トップにはレモン🍋のスライスを甘く煮たものを




レアチーズケーキはさっぱりしていて、

いくらでも食べられそうです爆笑音譜


レモン🍋感がもっと強くてもいいかな

レモン🍋好きとしては、ちょっと酸っぱいくらいの酸味がある方が好きですニコニコラブラブ


試作を重ねてみたいと思います音譜