突然ですが・・・。
私焼き芋大好きなんです。
３度の飯より、「焼き芋」なんです。
あの、ほのかに甘い芋そのものの味。
ちょっと焦げの混じるいい匂いがして、
極め付けは、アルミ箔から広げ
折ったときの湯気！！
たまらん
そんなこんなで、庭の修繕をしつつ
焼き芋パーティーをすることになりました。
古〜い、炭を父がくれるというので
もらって、いざ！！着火！！
主人で２時間・・・・
私で３０分！！
自分すごい！！
「焼き芋の執念！！」
本当に嬉しかった！！
インドアな私、外に出るなんて
子供が出るから致し方なく・・・
なんて生活でしたが、
やってみるもんだ！！
人生TRY &Error！！
自分で作った焼き芋サイコー！！
もちろん１度目は失敗！！
ケチって小さい芋にしたら、
真っ黒焦げ！！
竹串刺したら、「スカッ！」と
いう刺し触感！！
「あれ？
」と思って、広げたら
真っ黒で
「いも〜！！
どこだぁ〜〜〜！！」
と・・・叫びました・・・。
皆様、どうか自家製焼き芋は
どデカいさつまいも
をお勧めします。
時間はかかるけど、低温調理でじっくり
炭火に当てた芋はサイコー！！
お試しあれ！！
さて、次回はヨガ記事でも書こうかな
それでは、素敵な午後を
