スイーツやフードをモチーフにしたアート作品を製作しております、
チョコレートエキスパートのキャメルンです。
今年はシュトーレンをたくさん楽しみました🎄
予約していた４本目のシュトーレンは、クリスマスディナーをいただきました
レストラン”ツム・アインホルン”さんより🇩🇪
お料理がとても美味しかったのでワクワク
今まで食べた３本とはまた違って、また美味しい
クリスマスの余韻に浸りながらいただきます。
久しぶりに夜景も楽しみました。
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スイーツやフードをモチーフにしたアート作品を製作しております、
チョコレートエキスパートのキャメルンです。
今夜はごちそうよ
サーモンのパイ包み焼きだから、早く帰ってきてね
一緒に乾杯しましょう
そんな会話が聞こえてきそうな、ステキなオーダーをいただきました
過去のキャメルン作品に「ポットパイ」があるのですが、その作品を見てくださったオーダー主様が、パイの作品のリクエストをくださったのです
とあるレストランのメニューを参考に、添えるソースはキノコのホワイトシチュー。
クリスマスに、ご自身へのプレゼントにしたいという、なんとも嬉しいご注文
美味しさの表現にこだわって、心を込めて制作いたしました。
オーダーいただき、ありがとうございました
そんな嬉しいクリスマス🎄
私も久しぶりに主人とディナーへ。
そこでなんと、パイポットがご登場
ベストなタイミングでお客様へサービスしてくださるので、本当にふっくらと
丸々と膨らんでおりました
お料理名は『チキンコンソメ 小さな驚き』。
ビジュアルも可愛く、「大きな喜び」でございました
お店は、レストラン”ツム・アインホルン”さん。
↓メニューはこちらです
【 Lindenbaum 】
・オマールエビのサラダ スペルト小麦添え
・チキンコンソメ 小さな驚き
・ヒラメの野菜詰め ノイリー酒風味
・鴨胸肉のロースト 栗とブドウ風味 ポテトのグラタン添え
・クリスマス特製デザート
ドイツのビールもいただきました。
🍻Erdinger Weiss
🍺Koestritzer Schwarzbier
生のピアノ演奏が流れる中、ゆったりと落ち着いた雰囲気のとても温かいレストラン。
丁寧なお料理とサービスで、ステキな時間を楽しみました。
ありがとうございました＾＾
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今年も楽しみにしていたJMMのクリスマスアソートが届きました🎄
数量限定なので、昨年も今年も即完売、貴重なショコラのアソートです。
美しいショコラ
JMM、2020年のテーマは、
L'INSPIRATION
(ランスピラシヨン＝インスピレーション)。
JMMのショコラで、インスピレーションを高めたいと思います
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