今年のChristmasも無事迎えられ、
あとは残り少ない
年末の日々ですね☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
私から私へのクリスマスプレゼント
なんて滅多にしたことはないのですが、
今年は特別に致しました。
白の手編みのニットで、
白と言っても無漂白の
ナチュラルな色。
手触りもとても柔らかく、
気持ちがよいのです！
着るものは充分にあるけれど、
こういう物を持つのは贅沢な感じです
だから特別なプレゼントでなければ買えません
着てみると、
体の内側から温かくなる感じがしました。
タグの注意書きに、
これはネパールの職業学校の方が編んだものであることと、
手編みなので一つ一つ風合いが違いますが、
それが良さだと思って着てください、
とありました。
その通りに！
編んだ方の思いや気持ちが
ダイレクトに伝わってきます
それから数日前からクリスマスケーキに
シュトレーンを焼いて準備していました。
材料は全て家にあるもので(^-^)/、
もちろんバターも卵も使わない、
かわりにピーナッツバターやナッツとスパイス
天然酵母に国産小麦、
仕上げはメープルシロップとアーモンドクリームでコーティング
焼いてから毎日塗り重ねました。
色はアーモンドの茶色です！
玄米のことをブラウンライス と呼ぶそうですが、
私のは名付けて「ブラウンシュトレーン」です(*＾ー＾)b
写真の後にはデコレーションしましたが、
お砂糖のパウダーではなく、
小麦のふすまをちらしました。
雪のように見えてとてもキレイでした☆
中身のブランデー漬けのフルーツだけは
夏から仕込んでありました。
これで‥お酒が弱い私は
酔っぱらってしまいました(●´ω｀●)ゞ
シュトレーンの形は、
生まれたばかりのイエス様を毛布でくるんだ様子‥
を型どっているんだそうです。
それを目指して、
赤ちゃんのイエス様が寒くないように、と
ケーキの生地をくるんくるんと包みました