2008

きのうのパンは、シンプルに食パン！

…と思っていたのに、ホームベーカリーの横で

レモンシロップを作るために国産レモンの皮を削いでいたら、

その皮から爽やかな香りが漂いまくるので(^～^)、

ついつい千切りのレモンピールを作って

パン生地にブレンドしてしまいました(^ぁ^)

シンプルにしたかったのは、

ここのとこ膨らみが弱いので、

初心にかえろうと思ったからです。

気温も下がって寒くなったので、

今にベストな材料の割合も少し変わったのかもしれないし…

結果膨らみは、まぁまぁOK。
味はバッチリ！！

レモンピールがかなりおいしくて、

マーマレードがパンに練り込まれたような

味わいでした(^ょ^)

今日のパンは、

カレー粉を少し入れたカレーパン

どんな焼き上がりになるかな～(^.^)♪♪