大豆レボリューションというレボリューションが起こっています(^？^)。それで私も大豆を育てているのです。と、はいえ、農家の方の畑の片隅を御借りして、ほとんどお任せしたきりです(^_^;)m 私はたった2500円しか出していないのですが、お任せした農家の方は毎日手入れをしてくださり、収穫としかも、採れた大豆でお味噌に仕上げるまでをお約束してくださっています。how lovely!なんて素敵☆★ たま～にちょこちょことお手伝いに行くと、大豆君は芽を出してにょきにょきと成長し‥その様子をみると愛しく思います。日本で採れる大豆はとても少ないそうで、これは貴重な大豆になると思います。お味噌は和食のシンボルなのに、その原料の大豆が日本製でないのはさみしいですものネ。大豆はとても育ちやすく増えやすいそうです。
たくさん蒔いた種から、たくさん増えることを祈っています