初めてのお料理教室(５歳７ヶ月)

今日は初めてのお料理教室に行ってきました。

新潟市花育・食育センターで行われた「キッズキッチン教室」です。

キッズキッチン協会（詳細はこちら ）と新潟市の主催です。

エプロンと三角巾は教室で貸してくれます。

準備万端、やる気満々です

４歳から１０歳までの子どもたちが対象。

はじめに講師の先生の説明を聞きます。

（これが、４５分もあったのに みんな集中して聞いてた！）

今日の献立の主役、サトイモさんです

サトイモの大きな葉っぱをみたり、根っこになっているのを見たり、

（私も初めて見たよ～）

モケモケの芋の皮と 切った切り口とを触り比べしてみたりしました。

主役その２、鮭くん。

こちらも大きな魚の状態を見て、みんなびっくり

そして、切り身を見て納得＾＾。

生まれてから世界中を旅して、地図もないのに生まれた川へ戻ってくる

不思議な鮭の習性の話を聞いたり、

食材についての勉強をいろいろしました。

さて、講師の先生の食材と作り方の説明が終わると

４人ずつの班に分かれて、いよいよ自分たちの番です

インストラクターの先生は　二人に一人ついてくれるので

丁寧に指導してもらえます。

参加費は１５００円ですが、インストラクターの多さが魅力でした。

調理中は保護者は教室の後ろに座っています。

遠くからがんばれ～って心の声援を送るだけ(笑)

インストラクターの先生が、てきぱきと指示＆指導していくので

品数が多くてもさっさと調理が進んでいきました。

１時間弱で だいたい出来上がり。

お膳の並べ方も教えていただき、自分で確認します。

↑見本のお膳です。

・小煮物（こにもん）＝のっぺ（新潟の郷土料理）

・鮭の焼き漬け（村上市の郷土料理）

・岩舟麩とねぎのみそ汁

・新米ご飯

・さわし柿

新潟の郷土料理を２品含んだ、一汁二菜の献立です。

いつも、作るのは好きでも 食べるのはちょっと・・・

のsakuraですが

みんな一緒だからか？がんばってぜんぶ食べましたよ

煮物には９種類の根菜を含む具材が入っていたのに

食育さまさま ですね～

試食の時は 保護者もテーブルへ行って

少し味見をさせてもらいました。

先生からは、「sakuraちゃん、いちばん包丁が上手でしたよ」

とお褒めの言葉をいただきました。

やったね！

キッズキッチン教室、次回は３月くらいにあるそうなんですが、

私も見ていて楽しかったし、また参加させたいなぁ～と思いました。

それまでに、今日のメニューをもう一度おうちで作らなくちゃね

よく頑張りました！

7月から始めた健幸サポート倶楽部、
本日、3ヶ月目のご褒美商品券をいただきました～

三ヶ月の成績の平均点が50点以上の人はみんなもらえるので
極端にサボってる人以外は大丈夫なレベルなんですけどね

さて、肝心の体の変化ですが、

体重 変わらず…っていうか、若干増えてたりして

しかしながら、体脂肪率は若干下がり
筋肉率は若干上がってる‼

もうどれも小数点以下のレベル差なんやけど、
まー、まー、体は少し引き締まった感があるし(自己感覚)
いーんじゃないの

これから冬に向けて、イヤでも体が蓄え方向に向うと思うので
モチベーション上げて頑張らんとね！

さー、商品券で何食べに行こうかな(￣▽+￣*)


iPhoneからの投稿

弥彦公園 もみじ谷

新潟へ来て２回目の秋ですが、去年はあまりにもあっという間に過ぎてしまって

紅葉なんてしてたっけ

と、秋の記憶がありません。

そこで、今年はしっかり毎日紅葉情報をチェックして

健幸倶楽部のおば様から もみじの名所も教えていただいて

秋の長雨の晴れ間を狙って 行ってきました

＊＊＊

新潟市の西の方、自宅からは車で４０分くらいかな？

弥彦公園のもみじ谷という所へ行きました。

このところ毎日雨でしたが

この日だけの晴れ間。（実際は曇り）

時期的に紅葉の見ごろと重なって、公園までの一本道は大渋滞でした～～

弥彦公園は弥彦駅のすぐ近くなので、こんなに渋滞するなら来年は電車で来たほうがいいなと思いました。

ママは弥彦山がきれいだな～と、のんきに助手席で写真撮ってたりしてたけど

運転手のパパさん、がんばりました～。

これが弥彦駅です。

近年パワースポットとして人気の弥彦神社も近くて

ちょうど今、菊祭りをやっているからかな？紅白の飾り付けをしてありました。

公園の入口です。

もう、ここだけでじゅうぶんきれいなもみじ

オレンジのグラデーションがきれい～。

入口を入ってまもなく、もみじ谷の始まりです。

池に映った紅葉がみえますか

この奥がすごいことになってましたの

きゃぁ～～～

下の写真は携帯で撮ったから、ちょっと色がおかしいのですが・・・

それにしても、この真っ赤なもみじときたら

視界に入りきらないくらいの もみじ、もみじ、もみじ・・・・

見に来た皆さん、歓声を上げていました

東屋の屋根の緑の苔とのコントラスト

昔話の中のさし絵みたい

谷の下の道も通れます。

橋の上から見るもよし、橋の下から見るもよし。

もみじのじゅうたん。（ちょっと色悪いけどね。）

木の下から、葉の裏側を見るのもきれいでした。

遠くから見た 赤からオレンジのグラデーションの景色や、

間近で見た 一面の赤い葉とか

着物の模様にありそうで、本当にきれいでした

これぞ、和 ですね

最後に、弥彦名物｢パンダ焼き｣を これまた行列に並んで買いました。

白いもちもちの生地の中に 小倉あん、紫芋あん、枝豆あんなどが入っています。

写真は紫芋あん。

すごい人だったので、お一人様３個までしか買えなくて

あわや私たちの前で売り切れか

って｢売り切れました｣看板がちらちら見えてたんだけど

無事に買うことが出来ました。

帰り道、ほかほかのパンダ焼きを食べて弥彦温泉に入って

幸せなお出かけでした～～。

運転手さんパパ、ありがとう～～。