フードロス対策としてスターバックスがドーナツ等のディスカウントを開始【select品川】

出典：photo-ac

こんにちは、サステナブルな日用品や雑貨をお届けするセレクトショップselect 品川 です。

スターバックスが閉店前にドーナツやケーキなどをディスカウントする施策を開始しました。

こちらはフードロス削減施策の一環として実施され、売上の一部は子供たちの食と未来づくりに貢献されます。

※ただし店舗の在庫状況によっては実施しないこともあります。

フードロスとは

「食品ロス」ともいわれ、

食べ残しや売れ残り、賞味/消費期限が近いなどの理由で、本来食べられるのに捨ててしまう食品のことです。

現在世界で生産された食品のなんと1/3が廃棄されている状況とのことです。

大量の食品ロスによる影響や問題について、政府広報オンラインでは以下のように挙げられています。

環境面・・・焼却時のCO2の排出や焼却後の灰の埋め立てにより環境負荷がかかる。

経済面・・・食料を輸入に頼っているにも関わらず、多くの食料を食べずに廃棄している。

社会面・・・多くの食品ロスを発生させている一方で、世界の7人に1人の子どもが貧困で食事に困っている。

フードロスを減らすには各家庭で消費活動を見直す必要があります。

フードロス削減の基本はこちらのとおりです。

◯家庭でできるフードロス削減の基本

買物時に「買いすぎない」

料理を作る際「作りすぎない」

外食時に「注文しすぎない」

そして「食べきる」

出典：photo-ac

フードロス通販サイトを利用するのもその一つです。

フードロス通販サイトでは、賞味/消費期限の迫った食品や、品質には問題ないにも関わらず見た目などの理由から店頭で販売する基準に合わなかった商品を扱います。

現在様々なフードロス通販サイトがあり、こちらに人気のサイトがまとめられています。

他にも、パンのフードロス通販サイトもあります。

これらのフードロス通販サイトもお得に活用しながら、食べ切れる分だけ購入し、財布に優しく地球にも優しい生活を。

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