～リンク特集～
ちょうど母の日用と自宅用に作っていたクッキーやメレンゲがあったので
一緒に入れてお送りしました♪
お口に合うと嬉しいです☆
ちょっとコーヒーメレンゲが・・・大人味かもです（;´▽｀A``
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おはようございます
今日は良いお天気ですね♪
昨日より約10℃高いって天気予報のお兄さんが言ってました
お布団も気持ちよく干せそうです♪
さて
本日のクッキーは・・・
昨日に引き続き、アレルギー対策生地のクッキーです
☆リラックマ立体クッキー
小麦粉の代わりに米粉を使って、卵ナシです。
小麦よりも焼き色が付きにくいようです。
ピンクのお花をもたせてみましたが
アイシングにも卵白なしのため
ピンクの色が褪せるのが早いですね(｡＞0＜｡)
こちら
通常の小麦&卵入りのもの。
土台の焼き色が全然違いますね～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
米粉は白い（笑）でもちゃんと焼けてます。
だって4時間はオーブンの中ですから（笑）
☆コリラックマの立体クッキー
コリラックマ・・・白すぎ（笑）
黄色のお花をもたせてみました♪
色素を入れた米粉のクッキー生地は綺麗に発色するようですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ぷっくり～♪
通常の小麦&卵のクッキーだと
ちょっと焼き色が米粉と比べると気になるかもしれませんね。
土台のブラックココアはわかりませんが(^▽^;)
約4ｃｍのサイズです
それではステキな一日をお過ごしくださいませ☆
あ
一昨日、ステキなお届け物が届きました♪
また後ほどご紹介させてくださいね♪
↓アレルギーの子も食べられるリラックマに
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