こんにちは~
朝食後、ちょっと眠くて横になったら・・・
あ~あ、こんな時間に
なんでこんなに眠いのか・・・???
今日もやらなきゃいけないことはたくさんあるのに・・・
一個ずつ片付けてこ~
さてさて昨日の夕飯です
☆ 手羽元と豆腐の甘酢ソテー
ブロコさんのブログで
「豚肉の甘酢」を観てから
無性に甘酢を食べたくて・・・
前の豚肉は旦那様の一言でトンカツに変わっちゃたから(笑)
しか~し、冷蔵庫に豚肉がなく・・・手羽元で(笑)
手羽元は、醤油、お酢、味醂、酒、ショウガで、もみもみして下味つけて
片栗粉はたいて、フライパンで揚げ焼き
焼けたら、いったん、お肉を取り出して、
豆腐に片栗粉はたいて、揚げだし豆腐みたいに、フライパンで揚げ焼きして・・・
その中にお肉戻して、タレをからめて、出来あがり
美味しかった~
どうやら旦那様のハートも射抜いたようで・・・
次回は豚肉で出来そうです(笑)
☆ 味がしみてるおでん(笑)
えへへ~(笑)
昨日の残り~でも、味がしみしみで美味しいのよ~
カレーとおでんは二日目がうまいってか(笑)
☆ シラスネギ炒飯
えへ~(笑)
おわかりかもしれませんが・・・
これも前の日の夕飯の「シラスとネギと舞茸の和え物」の
リメイク(笑)
だって~ご飯が余ってたから~
違う食べ物になっちゃいました
後は、
☆大根と人参とわかめの味噌汁
でした~
ちょっと食べすぎ注意だね