2308日目。

こんばんは

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2月27日、土曜日です。

今日は、やっと時間を作れたので、バレンタインのガトーショコラを焼きました。
しかし、久しぶりすぎて数の予想が付かず、
全く足りなかったので、別のケーキもせっせと焼くことに。

1年ほどお菓子を作れずにいると、動きも不器用が復活しており、
そもそも私は不器用な中で、特訓して動けるようになっていたのだった…! と、痛感の嵐でした。

しかし!

こんな時こそ、不器用でもやりやすい方法を探したり、新しいレシピを書くときにはこうしよう! などなど、新たな目線も発見できたので、
なんだかホクホクしております

さて。

そんなホクホクの本日、2月27日は、、

冬の恋人の日です。

これはどんな日なのかと言いますと、
2月14日のバレンタインデーと、3月14日のホワイトデー中間日なので、
絆を深めよう。という意味合いが込められて制定されております

ちなみに、2月27日を『きずな』と語呂合わせした意図も含まれているそうな。
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そんな訳で、バレンタインデーには間に合わなかったけれど、贈りたい方々へ、絆を深められる日にケーキを作ってよかった!…と、
さらにホクホクしております

ちなみに今日焼いたのは、
◆ガトーショコラMEG♀バージョンレシピ

◆紅茶とマーマレードのMEG♀ケーキレシピ
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