今日のインスタ＆おやすみジャンケン。

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久しぶりに、厚揚げの『具詰め煮』を。

しかし、このネーミング！ こんな料理はあるのかしら？ 呼び方も私流なので、なんとも言えないのだけど、お味は最強☻

私の大好きなおかずです。

作り方は、コチラ。

凝った風♪絶品！厚揚げの具詰め煮レシピ。 : MEG♀ 公式ブログ

そろそろお正月気分も越えて、新しいレシピを載せていきます今日は和食でちびっ子にも大人気な、厚揚げの具詰め煮をご紹介。レシピを書き出した頃に、かなりアバウトな書き方をしていた料理を改良しました◆材料 ２人ぶん・厚揚げ豆腐 画像参照 2個・豚ひき肉 80g・玉ねぎ 1

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↑ 今回は玉ねぎを抜いて、人参としいたけ、白葱を刻んで、おろし生姜も入れたバージョンにしました。 

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