パパッとパスタ！ 春キャベツも◎。
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中華な風味の簡単パスタ
キャベツの甘味が活きる味付けです。
◆材料 2人ぶん
・スパゲティ 2人ぶん
・豚肉 80〜100g 細切り
・キャベツ 大きな葉で3枚ぶんほど 細切り
・ごま油 大さじ2
・すりおろしにんにくチューブ 3cm
・中華だしの素 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1
・酢 大さじ1
◆作り方
・スパゲティは袋の表記どおりに茹で上げます。
中火にかけたフライパンにごま油を回し、フライパンを傾けてごま油を溜め、にんにくチューブ3cmをチリチリ鳴らします。
にんにくの香りが出たら、細切りにした 豚肉を投入。シャカシャカ混ぜ炒め、色が変わってきたらキャベツを投入。シャカシャカ。
キャベツがしんなりしたところで、中華だしの素大さじ1/2と、オイスターソース大さじ1、酢大さじ1を投入。
調味料と具材が混ざったところでパスタを絡めて完成
彩りにもなる糸唐辛子を乗せました♡
お酢は酸っぱくならず、コクになるので必須です
お試しくださいませ
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