めんつゆで楽々♪
焼きネギが芳ばしい香りを付けてくれる、【肉つけ麺つゆ】です
豚肉、白葱、めんつゆがあれば出来ます
◆材料 2人ぶん
・豚肉 こまぎれ 100g
・白葱 1/2本
・めんつゆ 300cc
・すりおろししょうが チューブ 5cm
・サラダ油 大さじ1/2
◆作り方
中火にかけた鍋にサラダ油を回し、一口大にカットした白葱を投入。鍋に当たる部分がこんがり色づいたら転がし、こんがり色づいたらめんつゆを投入。
めんつゆがフツフツしたら、すりおろししょうがチューブ5cm、豚肉を広げて投入。
アクを取りながら、豚肉に火が通ったら完成
更に青ねぎをプラスしても◎。
素麺やうどん、蕎麦に。
麺は温冷どちらにも合いますよ
MEG♀
今週のオススメ ［夏野菜の美味レシピ特集］
MEG♀（絵かき）
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