焼き鳥屋さんをイメージして作った、おうちごはん&おうち居酒屋メニュー。
トースターで楽ちん！『ささみの大葉明太焼き』です
串は、後から刺しただけです♡
◆材料 ささみ6本ぶん
・ささみ 6本
・大葉 6枚
・辛子明太子 1房
・マヨネーズ 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・すりおろししょうが チューブ5cm
◆作り方
トースタートレーにクッキングシートを敷き、ささみを並べます。
縦半分にカットした大葉を1枚ずつ乗せます。
残りの大葉を千切りに、房から出した明太子、粉チーズ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、すりおろししょうがチューブ5cmをまぜまぜ。
ささみの上に塗り、まずは明太子がこんがり色付くまでトースターで焼きます。（目安5分）
続いてアルミホイルを被せ、ささみに火が通るまでトースターで焼きます。（目安4分）
この配合はトーストやお餅にも良さそうですお試しくださいませ
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MEG♀（絵かき）
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◆ささみの筋の取り方