『まだ包丁を使えない子供でも、例えばフライパンだけで作れる料理は無い？』
と尋ねられ、考えたのが…
こちら！
近頃、子供の頃でもカフェ等でオシャレな食事に出会う機会も多いと思います。
なので、『こんな料理が出来るの！？』と、自信に繋がったり、ハーブの香りがコレ！と知る機会になればと思いました
ハーブなんて早いイメージかもしれませんが、ピザソース等に馴染みがあれば、大丈夫です
油が跳ねそうなときや、心配なときは一緒に作ってみてください
◆材料 手羽元8本ぶん
・手羽元 8本
・ローズマリー 枝2本
・ハーブソルト 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・すりおろしにんにく チューブ2cm
◆作り方
フリーズバッグに、手羽元、にんにくチューブ2cm、片栗粉大さじ1、ハーブソルト小さじ1を投入。封をして、モミモミ。全体が混ざったら、冷蔵庫で30分寝かせます。
中火にかけたフライパンに、オリーブオイルを大さじ1まわしたら、フリーズバッグの中身を全てフライパンへ。手羽元の皮を下に向けます。ローズマリー1本ぶんの葉をちぎり、パラパラ。皮のほうにこんがり色が付いたら裏返し、ローズマリー1本を乗せ、蓋をして4分待ち、火を止めて4分待ちます。
蓋を開け、中火にかけ、クッキングペーパーで余分な油を除きます。焼き色の薄いところを下にして、
全体がこんがりしたら完成！
めちゃ美味しく、簡単なので、大人の方もぜひお試しください
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