そもそも簡単なバターコーンを…
調味料の『ちょい足し』で、リッチな味に。
◆材料
・ホールコーン缶 300gほど
・バター 大さじ1ほど
・ターメリック 小さじ1/2
・粉チーズ 小さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
・塩 ひとつまみ
↑ターメリックはスーパー等のスパイスコーナーにある、手軽なもので◎。
◆作り方
中火にかけたフライパンにバターを溶かし、コーンを投入。
シャカシャカとコーンを温めるように混ぜながらジャー！っと1分炒めます。
ターメリックと粉チーズ、塩を投入。
素早く混ぜながら1分ジャー！
器に盛り、ブラックペッパーをパッ！
バターとコーンだけでも美味しいですが、黄色が鮮やかになり、風味も良くなります
お試しくださいませ
◆ターメリックのオススメレシピ
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