おはようございます
3月24日、金曜日です。
3月も残り1週間となり、ポカポカ陽気の準備が着々と進んでいるような曇り空の日も増えましたね
室内にいても『あ。曇っているな!』と分かるほど、曇り空のときは頭痛がするので 困るのですが、
もうちょっとで楽しみな季節だと思うと、そんなのも吹っ飛びます
お花見、楽しみです
さて。 今日は毎月24日は何の日なのか。
これは何??
毎月24日は、
削り節の日。
削り節と言えば、我が家の海苔弁当はご飯で削り節とお醤油を挟むのですが、
これが時間が経つととても美味しくなるのです…
先ほどのイラストで手に持っていた物は、かつお節です。
子供の頃、初めて見たときは木の棒かと思いました。。
本来は、この塊を『かつお節』と呼び、それを削ったものを『削り節』と呼ぶんだよー!
と聞いた事があります。
が、今は削ったものが主流なのでパッケージにも『かつお節』とありますね
週末は、お好み焼きの上で削り節を踊らせる方も多いのでは。
…関西の週末では多いのですよ
今日は削り節の日。
関連レシピもご活用くださいませ
では、本日もシャキッと。
いってらっしゃいませ
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MEG♀(絵かき)
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