トースターだけで作る、楽々1品。
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トースターだけでも加熱時間を短く出来るように考えました

材料 2人ぶん
・鶏ささみ 4本
・玉ねぎ 1/6個 スライス
・プチトマト 3〜4個 スライス
・マヨネーズ 大さじ1ほど
・ピザ用チーズ カップ1/4
・塩、こしょう 少々
・乾燥バジル 適量
・オリーブオイル 適量


作り方

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まな板にラップを敷き、ささみを並べ、更にラップを被せます。
めん棒等でバシバシ叩き、ささみを ぺちゃんこにします。
筋が気になるときは、包丁で削ぎ取ります。

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クッキングシートを敷いたトースタートレーに ささみを並べ、塩こしょう少々をふりかけ、画像ほどのマヨネーズを塗ります。

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玉ねぎスライス、ピザ用チーズ、プチトマトを順に乗せます。

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アルミホイルをフワっと被せ、トースターで5〜7分焼きます。

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表面が加熱出来ていればOK‼︎ 続いて、アルミホイルを外した状態で4〜5分、焼き色が着くまで焼きます。

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乾燥バジル、オリーブオイルを少々ふりかけたら完成です。

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ささみをぺたんこにする事で、中まで火が通りやすくなっています。 
おまけに、表面積が増えるので玉ねぎやプチトマト、チーズを沢山乗せられてボリュームもUP! 

手軽な1品。ささみのピザ風チーズ焼きです

お試しくださいませ!




MEG♀(絵かき)
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