［超特集］1月が旬の食材レシピまとめ。#正月太り に嬉しい！

安くて美味しい！ それが旬食材の良いところ。

外食をする時にも、旬を知っているだけで何だか食生活が潤うなぁ と感じます

1月もまた、美味食材揃いですよ！

◆待ってました！菜の花。お豆腐も旬な、菜の花と豆腐の超美味リゾット。オススメ！

◆タラも旬。白味噌仕立てのソースでトースター焼きに。

◆キャベツと白葱が旬。おかず味噌汁は豆乳で煮てコク深く。

◆旬の大根と海苔。大根もちで旨さ凝縮！

◆しらたきも旬。ヘルシーなとんこつラーメン風。

◆大根、ごぼう、白葱、こんにゃくに豆腐。豚汁がこの時期美味しいのは、旬だらけだからなのねっ

◆おからも旬。こんにゃくも旬だから、すじこん煮とコラボさせると最強おかずに。

◆旬の間に楽しみたい、豆腐の味噌漬け！

◆セロリも旬。『ゆかり』とササッと炒めて1品！

◆白菜嫌いも唸った、めちゃ美味しくなる白菜ステーキ。

1月は豆腐や海苔、こんにゃくや納豆など、ヘルシーな食材も旬が多いのです

正月太りも、無理なく美味しく解消できます♡

その他、ごぼう、れんこん、ながいも等の根菜類も美味しい時期です。

価格も手頃になり、美味しさも満点の時期の食材で、食生活を楽しみましょう

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