みんな大好きミートソース!イェーイ!


トマト缶、合挽きミンチ、玉ねぎ。
オリーブオイル、塩。

あと、タバスコ!


ザクっとみじんの玉ねぎをフライパンにオリーブオイル少しでジャーしたら、
合挽きミンチをお好み量200〜300gほどを投入。

崩しながら炒めだしたら ちょい火が通り切るかな?ぐらいでトマト缶もダー。


クツクツしだしたら味を見ながら塩投入。

ソースにするには少し薄味?ぐらいで、タバスコをわりかし投入。

煮ながら投入すると意外と辛くないよ。

水分が7割無くなったら完成
コクが足りないときは、ケチャップとかコンソメを少し入れるといいよっ

お好みで乾燥バジルとかフリフリよろしく。


パスタにも、焼き茄子にも、ドリアにも!


ヽ(*・ω・)ノよろしく。

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