自称『料理苦手』な友人から
『レシピのブログあるやん？
混ぜてジャー！…するだけのやつ、好き 』
と ご感想頂いたので、明太子パスタを 混ぜてジャー！でやります。すぐウキウキするからさっ。
まずはパスタを茹でます。（2人前目安で書きます。）
ボウルに、明太子1ふさ マヨネーズ大さじ2 生姜チューブまたはにんにくチューブをちょこっと、めんつゆ小さじ1、酒大さじ3ほど。まろやか好きなら酒んとこを牛乳にしても◎。
パスタが茹で上がったら、
フライパンにボウルの中身を流し入れ、まぜまぜ。ジャー！って鳴る中、10回混ぜたらすぐパスタも投入。
パスタを入れて3秒で火を止めて、カイワレがあればパーンします。
お皿に盛ったら 海苔とかかつおぶしとか お好みで
我が家では、マカロニサラダのようなポジションにするので
書いた分量の半分ぐらい。
パスタもスパゲティの時もあるけれど
今回はこちら。
スパゲティにしてメインにするもよし
和洋問わずにサイドにもバッチリです。
ヽ(*･ω･)ﾉ混ぜたらジャー！
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