カルボナーラ風。スパサラレシピ。

ねぇ。

『スパサラ』って言葉自体、1周回って新しいんじゃないでしょうか。

今日はちょこっとカルボナーラ風にアレンジした『スパゲティサラダ』をご紹介。

材料は、

・スパゲティサラダ用パスタ

・マヨネーズ

・卵

・玉ねぎ

・ベーコン

・プチトマト

・粉チーズ

・ブラックペッパー。

分量は、お好みで大丈夫。

まずは、ベーコンを細切りにして軽く炒めます。

沸騰したお湯で、パスタを茹でて、茹で上がったら流水で冷やします。

水から卵を投入して、沸騰から3分半で引き上げた

ゆるゆるゆで玉子を作ります。

ボウルに、薄くスライスした玉ねぎを水にさらしたやつ＋炒めたベーコン＋ゆる玉子＋マヨネーズ＋粉チーズ少し

を投入して、フォークで玉子をつぶしながらまぜまぜ。

そこにパスタを入れてまぜまぜ。

器に盛って、更に粉チーズとブラックペッパー。

プチトマトを乗っけて完成

カルボナーラのような、サラダスパゲティのような。

この時期オススメのやつです！

ヽ(*･ω･)ﾉクッキングー！

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