これは…
これは!!!
…(●′ω`人′ω`●)すごーい!
だいぶ美味しいの、考えました
…見た目は いつもより素朴なんですけど、
ちょっと新しいんです。
アスパラガスの皮が固いところを皮むきして、
細けりゃ3本ほどを束にして、豚肉のスライスを巻きつけていくのですが、
豚肉のスライスとアスパラの間に、生姜の佃煮を巻き込みました
それを焼いて、焼き目がついてきたら
お酒と ほんの少しの白だしをジャーして、
蓋をして、アスパラがシャキッとなりつつ加熱完了!ぐらいで引き上げて完成。
昆布やしいたけの佃煮も美味しいと思います
最近のレシピ、
佃煮だらけ!
おかずを沢山作るせいで、冷蔵庫に佃煮が沢山あったんです。
もし冷蔵庫に佃煮を発見したら、ここへ来て、何個かのレシピを見てください(●′ω`人′ω`●)佃煮フェアー
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