超簡単な副菜3種レシピ③

3つめの副菜は…


この中の…


これ！

『レンジで簡単ナムル風おひたし』です。

写真のは 菜の花だけど
きのこと小松菜、人参などなど使えて、

レンジで出来る、野菜を沢山使えるレシピ。

 焼肉の付け合わせやお弁当の時も役立ちます

材料は
人参やきのこ、小松菜や菜花など。
鶏ガラスープの素、醤油、ゴマ油、コショウ、白ゴマ。あればオイスターソース。

野菜を一口大にカットしたら、耐熱ボウルに投入。ラップして3分ほどチン。（人参を使う場合は薄くカットします。）

ラップを少し開けて、ボウルに溜まった水分をポイします。熱いから気をつけて。

ボウルの中身をかき混ぜて、野菜の火の通りを見て、まだだったら更にチンします。

火が通ったら、まずはゴマ油で和えます。

そこに、鶏ガラスープの素だけ投入して、味見。
少しだけ、オイスターソースや醤油、コショウで味を整えます。

最後に指で擦りながら白ゴマを。

完成


冷蔵庫で冷やしても美味しい。

副菜3種、簡単でしょっ！


この3つは、レンジ、冷蔵庫、フライパンそれぞれで作れるので、コンロが混み合う心配もありません

試してみてねヽ(*･ω･)ﾉ


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