2876日目。
こんばんは
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12月30日、金曜日です。
今日は、年末年始の買い出しへ ゴーー。
おせちは今年のみ、作らないと息子に報告済みなのですが、それでもなんだかんだ要るのがお正月。
てんこもりの食材を買ってきました。
これで明日の年越し蕎麦やお正月の食材はOK!
バタバタしっぱなしで大晦日を迎えますが、そのつもりだったので問題なしです
しかし、、おせち作らないなら作らないで、なんにせよ食材がめいっぱいだな、、
ちなみに、お節を作らない宣言をしたとき、息子にどうしても食べたいお節料理ある?と尋ねたら、
『市松模様の生ハムチーズと、スモークサーモンの手毬ずし』と答えました。
息子よ。。
それ、お節料理に入ってるの、我が家だけや。。 笑
ちなみに、その市松模様の生ハムチーズのレシピはこちら。
こちらのレシピを酢飯にし、生ハムをスモークサーモンに代えたもの。
その他おせちに使えるレシピはこちらです
それではまた、明日です!
MEG♀
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