太麺焼きそば
おはようございます。
今日もポカポカ良い天気~。
ブラインド開けてると、家の中が暑くなるくらい。
ちょっと換気しよう。
あ、やばい。
昨日会社でだいすけに「覚えてたら、明日朝電話する」って言ったのに忘れたー。
覚えてたらって言ったし、いっかなー。
昨日は夜まで仕事して、遅くなった。
で、帰りに今日使う様に、旦那さんの実家に行って車とってきた。
いつもと違うスーパーに行ったら、美味しそうな物発見。
いつもの焼きそばの倍くらいある麺に魅かれて購入。
(それにほら、簡単だしね)
旦那さんは「出た!焼きそば!」って顔だったけどね。笑
※一時期焼きそばにはまって、3日連続焼きそばしてましたので…
・太麺焼きそば
・アナゴのお寿司
・ごぼうサラダ
・キムチ
・柚子のジャガイモサラダ
まさかの主食2つ!
焼きそばとお寿司って、なんて自由なんでしょうか。
スーパーで半額だったもんで、ついつい。(旦那さんが)
一番手前の柚子のジャガイモサラダは、旦那さんにヒット!
おいしいおいしい、発見だって言ってました。
忘れないように書いておこう。
■レシピ■
材料
・ジャガイモ
・柚子
・牛乳
・塩コショウ
1、ジャガイモの皮をむいて、柔らかくなるまで茹でる
2、柚子の皮をすっておく
3、茹でたジャガイモ潰して牛乳で少し伸ばす
4、3に塩コショウして2を入れておしまい
そうです。分量は大体です。
ごぼうサラダ
最近は、サラダ系を作り置きしてます。
このごぼうサラダは、マヨネーズ少なめで、コショウ多め。
塩分の取り過ぎはよくないからね。
昨日は写真撮ってたら、向こうでRubyがゴロゴロ。
「写真なんて撮ってないで、アタシと遊んでよ~もう!」ってアピールしまくり。
はぁ~かわいい。
昨日も旦那さんがUstやってたよ。
(live at http://
今日はちょっとだけお出かけしますが、夜は早くから一緒にゴロゴロしようね!
ではまた!



