ブログネタ：カレーに入っている好きな具
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私は子供の頃からカレーに入っているにんじんが大好きです。今でもカレーを作るときにはにんじんをたっぷり入れます。うちの旦那さんはお肉とじゃがいもが好きなので、2人でうまい具合にシェアできます
当地では、ありがたいことに、Java Curryの辛口が手に入るのでカレーは結構頻繁に作ります
当地では、ありがたいことに、Java Curryの辛口が手に入るのでカレーは結構頻繁に作りますカレーに入っているにんじんが大好物である私は、勿論、にんじんを大きめに切って入れ、コトコトと煮込みます
カレー味がよ～くしみ込んだにんじんは最高です
カレー味がよ～くしみ込んだにんじんは最高ですにんじんと言えば、、、、先日、Organic ShopでおいしそうなDutch Carrotsがあったので買ってみました。
葉っぱの部分はMomoにあげ、にんじんはRoastして食べました。Roastしたのでにんじんの旨味がさらに濃縮されたうえ、Organicだったこともあり、にんじんの味が濃厚で、とっても美味しかったで～す
にんじんが嫌いな方にとっては強烈な味だと思いますが、にんじん好きな私のとっては最高の味わいでした Momoも喜んで葉っぱを食べていましたよ～
そんな訳で、私はにんじんが大好きです。生でかじるのもいいですし、にんじんジュースも好きですよ～