ブログネタ:お米は白米派?玄米少し入れる?
参加中私は全部玄米派 派!
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玄米ご飯、大好きです
マクロビをやっている妹に勧められて玄米を食べるようになりました。当時(2005年頃かしら???)は香港に居ましたが、ちょうどその頃から香港でも有機野菜などの健康食が流行り始めた頃だったので結構簡単に玄米が手に入りました。
ただし、、、その頃私が持っていた炊飯器って「炊く」と「保温」だけの日本では考えられないような原始的な物だったので、玄米だけだと炊き上がりがちょっとパサパサになるので、白米と半々で炊いていました。
その後、旦那さんの転勤で香港に住んでいた親友(彼女とは中学校以来の付き合いなんで~す)が日本に帰国することになり、彼女からTigerの何でも炊ける炊飯器を貰いました
ちょっと大袈裟に書きましたが、日本の普通の炊飯器です。でも、当時の私にとってはとてもハイテクな炊飯器
でした、、、その炊飯器で早速玄米を炊いてみたら美味しいこと、美味しいこと、、、、改めて玄米ご飯のファンになりました。
ここAustraliaに引越して来るときも、勿論、友達からもらった何でも炊ける炊飯器を持ってきましたよ
香港の電圧は220VでAustraliaは240Vなので、Adupterさえあれば香港の電気製品OKなんです
その何でも炊ける炊飯器、Australiaでも大活躍でしたが、長年使っているので万が一壊れたら大変
と思い、昨年末にAustralia仕様のTigerの炊飯器を買いました。実は、Australiaでは日本の炊飯器を探すのは大変なんですよ。香港などとは異なり、ひょっと家電屋さんへ行って簡単に買うことはできません。。。。でも、ありがたいことに、いつも行く日本食の店で売っていたので早速そこで買いました。
流石に、同じTigerの何でも炊ける炊飯器ですがここ数年の間に機能が更に改善されたようで、前の炊飯器より玄米の炊き上がりが更によくなっています
この新しい炊飯器で炊いた玄米、本当に美味しいで~す
と言うことで、私は美味しい玄米を食べられる環境には居るのですが、、、残念なことに、うちの旦那さん、玄米があまり好きではありません
なので、いつも玄米、、、、と言うわけにはいかず、白米と交代で炊いています
玄米の方が白米よりず~っと身体にいいのに
とほほ
まぁ、いずれにしても、Tigerの何でも炊ける炊飯器には心から感謝しておりま~す
