風邪をひいたら、、、

ブログネタ：風邪ひいたとき、何が食べたくなる？ 参加中

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風邪をひいて今一つ食欲がないときは茶碗蒸しが食べたくなります。でも、身体がだるかったりするとついつい作るのが億劫になるし、急に作ろうとしても中に入れる具がなかったりするのでなかなか食べれません　茶碗蒸しはなかなか作れないので、その代わりに半熟目玉焼きを作ってご飯と一緒に食べたりします。ちょっと甘味が欲しい時はプリンを作ることもあります。因みにプリン、カラメルが嫌いなので（あの茶色いところのない）Milkと卵だけのプリンです)は私の大好物で～す

よく考えてみると、風邪をひくと、なんとなく卵が食べたくなるような気がします。これは子供のときに母が茶碗蒸しや卵のお粥（と言うか卵の雑炊みたいなの）などを作ってくれた記憶から来るものでしょうか、、、そうそう、玉子酒を作ってくれたこともありました、、、あ　子供なのに"お酒"飲んでました　

これは飲み物になりますが、風邪をひいてのどの痛みが激しいときは"はちみつ＋レモン"ですね。Hot Honey Lemonを作って飲みます

昔、香港人の同僚から聞いたのですが、香港では風邪をひいたらHot Ginger Cokeを飲むそうです。Coca Colaを小さな鍋で刻んだ生姜と一緒に煮ます。一度試してみましたが、炭酸が抜けてCoca Colaの甘みと生姜独特の甘み＋辛味が混ざり、悪くはありませんでした。でも、風邪のため、、、とか理由がない限り、好んで飲むことはないですね。

このHot Ginger Cokeを作るときは、

1.　電子レンジは使わず、鍋で煮る

2.　Diet Coke, Coke ZeroなどではなくOriginal Cokeを使う　　

この2点がポイントだそうです

確か、香港の茶餐廰（大衆Cafe）には熱可楽（Hot Coke）がありました。意外と普段でも飲む人がいるんでしょうかね???　

話がちょっと脱線しましたが、風邪をひいたら、睡眠＋水分補給＋栄養補給が大切です。温か～くして、私が好きな"卵"　のような栄養価が高いものを食べて、ゆっく～り寝るのが一番ですね